Las hice para la Nochebuena. Estaban muy ricas. No quedó ni una.
Ingredientes:
Cigalas
Agua
Sal
Hojas de laurel
Preparación:
En una pota ponemos abundante agua con sal y unas hojas de laurel, cuando el agua hierva metemos las cigalas. Y las dejamos hervir 5 minutos, las sacamos y las dejamos enfriar.
Cuando estén frías las servimos.
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