Este pulpo lo hice ahí atrás, se hace sin agua, ya que el pulpo suelta bastante agua. Espero que os guste.
Ingredientes:
1 pulpo mediano
2 ó 3 patatas medianas
Pimentón dulce
Pimentón picante
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Lavamos el pulpo. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gruesas.
En la olla programable metemos el pulpo y encima las patatas. Cerramos la olla, cerramos la válvula y programamos menú "pescados" 15 minutos y despresurizamos o ponemos 7 minutos y dejamos que se baje la válvula sola.
Abrimos la olla. Sacamos las patatas y el pulpo. Cortamos el pulpo con unas tijeras y lo vamos poniendo en un plato de madera y ponemos las patatas alrededor. Sazonamos, le ponemos los pimentones y aceite.
Servimos caliente.
El premio Liebster Award
Es una manera de dar a conocer los blogs de los principiantes y se otorga a blogs con menos de 200 seguidores. Ahora me toca a mi entregarlo a 11 blogs y hacerles 11 preguntas, pero primero tengo que contestar las preguntas que me hace José.
Sus preguntas son:
Sus preguntas son:
1. ¿Cuál es tu plato preferido?: Mmmm escalopines al cabrales.
2. ¿Qué país te gustaría visitar y por qué?: Me encantaría visitar Japón... siempre me ha llamado la antención su cultura y sobre todo su comida.
3. ¿Cuál es tu cantante favorito?: mmmm Melendi?¿
4. Un plato indispensable para una celebración: Un buen postre
5. Tu utensilio de cocina favorito es... La cazuela de barro
6. ¿Carne o pescado?: Carne, que aquí es buenísima
7. El libro que más te ha gustado es... No puedo decir que es que más me haya gustado, pero es uno de los que más... No sin mi hija.
8. ¿Vacaciones de aventura o relax?: de relax
9. ¿Cuál es la última peli que has ido a ver al cine?: Buff ya ni me acuerdo...
10. Lo que nunca seré capaz de comer, por mucho que lo pruebe es... El hígado de ternera
11. Mi medio de transporte preferido es el... Coche, me encanta conducir
5. Tu utensilio de cocina favorito es... La cazuela de barro
6. ¿Carne o pescado?: Carne, que aquí es buenísima
7. El libro que más te ha gustado es... No puedo decir que es que más me haya gustado, pero es uno de los que más... No sin mi hija.
8. ¿Vacaciones de aventura o relax?: de relax
9. ¿Cuál es la última peli que has ido a ver al cine?: Buff ya ni me acuerdo...
10. Lo que nunca seré capaz de comer, por mucho que lo pruebe es... El hígado de ternera
11. Mi medio de transporte preferido es el... Coche, me encanta conducir
Mis preguntas son:
1. Dulce o salado:
2. ¿Tu comida preferida?:
3. ¿Tortilla con o sin cebolla?:
4. ¿Té o cafe?:
5. Comer en casa o en un restaurante?:
6. ¿Qué utensilio utilizas más en tú cocina?:
7. Para las Navidades... ¿Cordero o Pavo?:
8. Que libro de recetas es indispensable en tu librería particular?:
9. Tu color favorito es...:
10. Tu ciudad favorita es....y por qué:
11. Que marisco es tu preferido?:
Bueno y ahora creo que queda otorgar el premio a 11 blog:
1. La marmita de Antonio: http://lamarmitadeantonio.blogspot.com.es/
2. Kiosko de los dulces: http://kioskodelosdulces.blogspot.com.es/
3. La Cocina de Alco: http://lacocinadealco.blogspot.com.es/
4. Esta es mi cocina: http://estaesmicocina.blogspot.com.es/
5. El sabor de lo salado: http://berta-salado.blogspot.com.es/
6. Cocina con crisis: http://www.cocinaconcrisis.es/
Pues hasta aquí... no conozco más blog con menos de 200 seguidores....
