Este bizcocho lo llevé para clase, tuvo mucho éxito, claro está si no mintieron xD
Ingredientes:
1 yogur natural
2 medidas del yogur de harina integral
3/4 medidas del yogur de aceite
3/4 medidas del yogur de fructosa
1 medida del yogur de cereales de desayuno (de los que tienen avena y trozos de chocolate)
1 sobre de levadura (yo no tenía, y le eché 2 cds levadura de cerveza)
La ralladura de 1 naranja y su zumo
2 huevos grandes
6 zanahorias medianas ralladas muy finas.
Preparación:
Lo preparamos como un bizcocho normal de toda la vida batiendo muy bien con unas barillas los huevos, el harina, el yogur, la fructosa, el aceite, la levadura, la ralladura de la naranja y su zumo, y la zanahoria rallada. Por último añadimos los cereales. Enmantequillamos el molde para horno y vertemos los ingredientes. Con el horno precalentado tardará en hacerse unos 45 minutos.
Dejamos que se enfrie del todo antes de retirarlo del molde para que no se rompa.
Dejamos que se enfrie del todo antes de retirarlo del molde para que no se rompa.