Ingredientes:
Espaguetis
2 latitas de atún al natural escurridas y desmenuzado
1 latita de champiñones laminados escurridos
2 huevos cocidos
1 cebolleta picada
1 bote de salsa de tomate casera
Sal
2 cucharaditas de aceite de oliva
Preparación:
Cocemos los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
En una sartén ponemos el aceite y la ponemos al fuego cuando esté caliente echamos la cebolleta y la pochamos, la dejamos hasta que esté transparente y luego añadimos el atún y los champis, removemos y vertemos la salsa de tomate, dejamos que se mezclen los sabores.
Añadimos los espaguetis cocidos bien escurridos a la sartén, movemos con cuidado para que queden impregnados de la salsa. Echamos los huevos picados y mezclamos todo.
Servimos.