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jueves, 27 de junio de 2013

Viaje a Barcelona

Hola a tod@s, hoy no traigo una receta... Os voy a contar como nos fue en nuestro viaje a Barcelona.

Fuimos en avión desde Santiago de Compostela porque era 80€ más barato que desde Asturias. Fuimos con Ryaner...., sí muy barato... nos salió en 99€ los billete de ida y vuelta para los 2. Era la primera vez que viajábamos en Ryaner.... desde que entras en el avión.... es una continúa pasarela de productos para que compres... jejeje... Bebidas frías y calientes, perfumes, cigarrillos, maquillaje, comida.... y no se alguna cosa más... 

Sé que para viajar con Ryaner tienes que llevar solo una maleta con ciertas medidas.... (supongo que ya lo sabréis) cuento esto porque paso un detalle en el vuelo de vuelta.... no a nosotros sino a una señora...No le entraba la maleta en el medidor que tienen (que se supone que es estándar, ¿no?) entonces le dijeron que la tenía que facturar.... 60€!!! ella le decía que había venido con esa maleta.... que había hecho más viajes en Ryaner con esa maleta (y era de las rígidas) pos nada.... a las azafatas les importó una mierda... No se como... al marido se le ocurrió meter la maleta en el medidor del vuelo de al lado.... que si no me equivoco iba para Sevilla... pues que sorpresa.... AHÍ si cogía..... yo flipaba.... y dije... joder que cabrones.... esto lo tiene que saber la gente.... no es normal.... ¿No os parece?.

Bueno a lo que iba.... el primer día Martes, llegamos a las 10:15 al Prat... y nos vinieron a buscar y fuimos a Badalona..., por la tarde fuimos a Montjüic.


Y después a visitar a mi bisabuela... (que por desgracia.... ya no me conocía..), pero como dije... eso a ella a la hora de dar besos.... le da igual, ejejje. Ese día solo hicimos eso.

Al día siguiente nos metimos una paliza....... buena buena.... Yo quería que me llevaran al Mercado de la boquería... Así que después de pasar por la plaza Catalunya fuimos para ahí. Está en la Rambla.


Es muy grande, tiene de casi todo lo que te puedas imaginar....(ya quitaron el sitio donde tenían los insectos para comer), tenían unos berberechos enormes...Y lo que me llamó la atención es que fuera todo más barato que en Santiago de Compostela....

Lo único que no vimos así muy bien... es que tenga la dichosa luz roja que hace que todos los alimentos tengan buena pinta... sino... mirad esta foto:


Después fuimos todo por la La Rambla... y fuimos a la estatua de Colón... que ese día estaba vestido del Barça.


Fuimos por el Maremagnum a dar una vuelta por el puerto y por el centro comercial.... que nos pasó algo curioso... Necesitábamos ir al servicio... y había un cartel que ponía Servicios Públicos... pues fuimos para ahí... y era como una tienda.... nosotros... O.o coño hay que pagar para mear...., pues no me da la gana.... Seguimos buscando.... pues encontramos los servicios públicos.... gratis en la última planta!!!. Coño y si picas.... pagas... me parece mal.

Fuimos a tomar algo... a un gallego.... que bueno de gallego no se que tenía...., pero bueno... NO os lo recomiendo para nada!!! Yo pedí un agua.... me venía abierta...., mis tíos y mi pareja pidieron una caña y me decían que se les pegaba la mano al vaso... Y pidieron una tapa de chocos. No me acuerdo en que calle era, pero os pongo una foto para que veáis cual es:


A las 14:00 fuimos a comer.... a uno que no me acuerdo del nombre..., pero comimos bastante bien y de precio no os puedo decir ..... ya que mis tíos no nos dejaron pagar un solo día.

Después de comer fuimos hacia el paseo de Gracia..., vimos la Casa Batlló (edificio obra del arquitecto Antonio Gaudí), no entramos.... ya que me parece bastante caro 16€..... después fuimos hacia la Pedrera o Casa Milá (también obra de Gaudí). De ahí fuimos a tomar unas cervezas artesanas... Y luego camino al metro para ir para casa!!!! Salimos a las 8:00 y volvimos a las 20:30....


El Jueves mi tío se encontraba mal... así que mi pareja y yo aprovechamos para ir a "Iberochina" para comprar comida China y Japonesa. Había que coger el metro hasta el Arco del Triunfo.


Fuimos a la tienda que está en la Calle Sicilia.... ains.... que maravilla... se puede hacer pedido por internet... pero decían que en la tienda tenían más cosas.... (Ya os pondré lo que compramos...). Por la tarde descansamos después del tute que nos metimos el día anterior.

El Viernes fuimos por la costa.... Nos llevaron a Tossa de Mar es un municipio que está en la provincia de Gerona... está en la Costa Brava. Es muy bonito, merece la pena ir.



Tengo que decir que nos ayudó mucho el TripAdvisor a la hora de comer fuera.... Este día fue por lo menos yo... el que mejor comí... Comimos en un restaurante que está un poquitín escondidito... pero que se come genial y los camareros son majísimos. Comimos de menú a 10.50€ cada uno con Entrante, Primero, Segundo, Postre, y Bebida incluido... Tomamos un café... y nos lo regalaron. Se llama "Restaurant Berlin" os lo recomiendo.

De Entrante tomamos todos Gazpacho que estaba muy rico... traía unos picatostes en el lateral del plato para que tú si quisieras le echaras.


De Primeros.... mi tío y mi pareja tomaron una Ensalada Catalana:


Mi tía unos Mejillones al vapor... (que no me dio tiempo a sacarle una foto...., jejej) Y yo una Ensaladilla de verano (estaba muy rica):


De Segundo, aquí aparte para elegir el plato te daban la opción de elegir la guarnición... (Arroz en blanco, Arroz con tomate, Patatas cocidas, Patatas fritas) mi pareja pidió unas Croquetas de pollo con arroz en blanco con tomate:

 

Yo pedí Albóndigas en Sanfaína con arroz en blanco... (estaba riquísimo!!):


Mi tío pidió un Filete de ternera a la plancha con patatas fritas (no me acordé de sacarle una foto) Mi tía.. Unos Calamares a la romana con patatas fritas (que dijo que estaban muy ricos y blanditos):


Postres: mi pareja pidió una Crema Catalana (le gustó mucho), pero yo creo que eran natillas...:


Mi tío y mi tía pidieron unas Fresas con nata de casa:


Y yo un Yogurt natural desnatado de casa. Tengo que decir que aún me estoy relamiendo con él.... madre mía que rico... Le preguntamos de donde era y nos dijo que lo hacían en un pueblo vecino.., pero que solo lo vendían a los restaurantes... 




Os pongo la foto de la entrada, en el Tripadvisor era uno de los que recomendaban:


Después fuimos a Lloret de Mar que es precioso y muy barato en accesorios. Ahí vimos la iglesia de Sant Romá (Iglesia gótica). Mirad que bonita:




Continuará.....

domingo, 23 de junio de 2013

Sopa de fideos con salmón


Me encanta esta sopa!!!!

Si queremos puntuarla con el plan Entulínea de WW:
   - Todo: 15 propoints
   - Ración: 8 propoints

Ingredientes:
160 gr. de salmón de la parte de la cola
1 litro de agua
1 pastilla de caldo de verduras
70 gr. de fideos de soba o espaguetis
1 cucharada de salsa de soja
Sal
1 cucharada de levadura de cerveza
Pimienta de Cayena molida
1 cucharada de zumo de limón
Unas tiras de alga nori

Preparación:
Lavamos el salmón y lo cortamos en lonchas finas.

Hervimos el agua en una pota y vertemos la pastilla, cuando se deshaga introducimos los fideos. Al cabo de 3 minutos agregamos el salmón y calentamos a fuego lento hasta que la pasta esté al dente. Retiramos del fuego, añadimos la levadura y lo mezclamos todo.

Aderezamos la sopa con la salsa de soja, sal (cuidado, ya que lleva la salsa de soja), pimienta y zumo de limón. 

La servimos caliente en platos hondos y la decoramos con las tiras de nori previamente remojadas.

miércoles, 12 de junio de 2013

Garbanzos a la asturiana


Se que estaba un pelín desaparecida...., pero creo que ya os dije que me iba a mi tierra y luego a Barcelona, a que mi pareja la conociese y también a visitar a mi bisabuela..., siiii BISABUELA, tiene 101 años..., en Julio cumplirá 102. Ahora está un poco pachucha, ya que se cayó y se rompió algunas costillas... y está en rehabilitación. UN BESAZO DESDE AQUÍ. Y tod@s vosotros aunque no la conozcáis si queréis mandarle un beso...., estará encantada...., ya que le encanta que le den besos y darlos!!!

Esta receta me la dio Chus uno de los carniceros que estaba en la carnicería en la que compro (digo estaba, porque el jefe los anda cambiando..., en 2 años y 1/2 debí de conocer a unos 10 carniceros, jejeje). 

Él me comentó que en su casa se comía el caldo por un lado, los garbanzos con las verdura por otro y la carne por otro...., pero nosotros lo comimos todo junto, jejeje.

Le doy las gracias por esta magnífica receta, estaba muy muy rica.

Si queremos puntuarlos con el plan Entulínea de WW:
   - Todo: 94 propoints
   - Ración: 16 propoints con los garbanzos a saciar.

Ingredientes: (para 6 raciones)
2 zancas de pollo (aunque para la próxima le echaré 1)
250 gr. de panceta
300 gr. de morcillo
600 gr- de garbanzos
1 chorizo
1 hueso de la reina
2 huesos de caña
2 zanahorias
300 gr. de patatas
1 puerro
Sal

Preparación:
La noche anterior ponemos en remojo los garbanzos.

Ponemos una pota grande los huesos de caña, el hueso de la reina, el morcillo, la panceta con abundante agua al fuego. Vamos espumando.

Cuando rompa a hervir incorporamos los garbanzos y el chorizo, y si hace falta espumamos otra vez.

Dejamos cocer durante 1 hora y luego le añadimos la zanca de pollo, las zanahorias cortadas en trocitos, el puerro en rodajitas y sal.

Dejamos que se cocine una 1/2 hora más, miramos como están los garbanzos, si vemos que están ya casi hechos, es el momento de incorporarle las patatas peladas y cortadas en trozos grandes. Dejamos cocinar 1/2 hora más.

Sacamos el compangu (las carnes), las cortamos en trozos y la ponemos en una fuente.


Y el resto en otra.


Y en el plato: