Este pastel lo hice hace 2 semanas cuando vinieron los padres de mi pareja a comer, y les gustó mucho.
Ingredientes:
30 palitos de cangrejo
5 huevos medianos
1 bote de leche evaporada
2 latas grandes de atún al natural
6 pimientos del piquillo en lata
Sal
Pimienta
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un bol grande y batimos con ayuda de la batidora.
Vertemos la mezcla en un molde y metemos al micro 7 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
Metemos en la nevera, para que esté bien fresquito.
Yo como lo hice en un molde de corona, le puse en el centro mayonesa.
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