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miércoles, 11 de enero de 2012

Hamburguesas de pollo


Estas hamburguesas las hice ayer para cenar, ya que tenía ganas de probar el aparato que me vino de regalo con la picadora que me regaló mi madre.


Estaban muy ricas.

Ingredientes:
1 pechuga de pollo picada
1/2 cebolla picada
Perejil picado
1/2 taza de miga de pan remojada en leche
2 dientes de ajo picados
Sal
Pimienta negra molida

Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes y los mezclamos bien.

Cogemos porciones de la mezcla y los ponemos en el aparato y presionamos, y así con el resto de la mezcla, y ya tendríamos hechas las hamburguesas. Si no tenemos el aparato, cogemos porciones de la mezcla hacemos una bola y luego la aplastamos.

Dejamos reposar en la nevera 1/2 hora.

Luego, ponemos una sartén con aceite y las cocinamos hasta que las tengamos bien hechas.

Y a comer!!!

1 comentario:

  1. Que ricas se ven, te han quedado geniales una cena estupenda y esos espaguitis con la salsa de piemntos los tengo que probar que seguro que me gustan mucho besitos

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