Seguidores

domingo, 25 de abril de 2010

Empanadillas de chocolate


Ingredientes: (2 propoints)
Oblea empanadillas pequeñas (1 propoint)
1/2 onza de chocolate sin azucar Mercadona (1 propoint)

Preparación:
Precalentamos el horno.

En la oblea de empanadilla ponemos 1/2 onza de chocolate en el centro, y cogemos un extremo de la oblea y cubrimos el chocolate, pegando los extremos y ayudándonos de un tenedor, presionando, para que no se despeguen.

Metemos las empanadillas en el horno unos 15 minutos.


Y a disfrutar del sabor!!!

Huevos a la plancha


Ingredientes:
2 huevos
1 salchicha de pavo
1 cucharadita de aceite

Preparación:
En una sartén antiadherente echamos el aceite y la ponemos al fuego, cuando esté caliente, ponemos los huevos y la salchicha. Dejamos que se cuajen los huevos y los sacamos. Y hacemos la salchicha al gusto.

Y a comer!!!

Tarta cumpleaños


Esta tarta la hizo mi prima para el cumpleaños de sus hermanos. Estaba muy rica. Estaba rellena de nata y fresas.

Los niños lo que más comieron fueron las golosinas, jeje..

Chocolate a la taza


Impresionante, da el pego de chocolate a la taza.

Ingredientes: (9 propoints)
16 gr de flanín sin azúcar (2 propoints)
Edulcorante
4 cucharaditas de cacao en polvo Valor sin azúcar (2 propoints)
500 ml. leche desnatada (5 propoints)

Preparación:
Reservamos un vaso de los 500 ml. de leche y el resto lo echamos en una pota con el cacao en polvo y removemos bien. Lo llevamos a ebullición.

Mientras la leche se calienta, en el vaso que reservamos de leche, echamos el flanín y removemos bien, hasta que quede disuelto.

Cuando la leche empiece a hervir, vertemos el vaso con el flanin. Y vamos removiendo hasta que espese. Echamos el edulcorante. Dejamos reposar un ratito.

Y luego, a disfrutar!!!

sábado, 17 de abril de 2010

Calamares a la romana


Ingredientes:
Calamares
Huevos
Harina
Levadura
Aceite
Sal
Limón

Preparación:
Limpiamos bien los calamares. Les arrancamos los tentáculos y les vacíamos el interior. Cortamos en rodajas. A continuación, sazonamos ligeramente y mezclamos la harina con la levadura y se enharinan, cuidando que no se les pegue demasiada. Y luego pasamos por el huevo batido.

Freímos en abundante aceite muy caliente, y vamos colocando sobre servilletas de papel para que absorba el exceso de aceite de la fritura.

Acompañamos en la mesa con limón.

miércoles, 14 de abril de 2010

Carne o caldeiro



Si queremos puntuarlo con el plan Entulínea de WW:
   - Todo: 19 propoints
   - Ración: 10 propoints

Ingredientes: (2 personas) (Todo por 21 propoints. a 10.5 propoints por persona)
600 gr. de patatas (12 propoints)
Sal
1 cebolla
1 cabeza de ajos
Pimentón
300 gr. de falda de ternera (9 propoints)

Preparación:
Ponemos a hervir abundante agua con sal. Pelamos la cebolla, la cortamos por la mitad y la incorporamos al agua. Reservamos 2 dientes de ajo, y el resto lo añadimos al agua de la cocción.

Cuando hierva el agua, añadimos la carne y dejamos cocer durante 45 minutos. Unos 20 minutos antes de terminar la cocción, añadimos las patatas cortadas por la mitad.

Una vez en su punto, sacamos parte del caldo de la cocción en un bol y añadimos un poco de sal gorda, pimentón picante y los dientes de ajo machacados, y acompañamos con esta salsa la carne y las patatas.

domingo, 4 de abril de 2010

Lasaña de espinacas



Si queremos puntuarlo con el plan Entulínea de WW:
   - Todo: 40 propoints
   - Ración: 7 propoints

Ingredientes: (a mi me dió para 6 raciones) (Toda 31 propoints, 5 propoints por ración)
15 placas de lasaña precocinada facil (15 propoints)
1 cucharadita de aceite de oliva (1 propoint)
1 kg de espinacas (yo las utilicé congeladas del Mercadona)
1 litro de leche desnatada (10 propoints)
2 cucharadas de harina (2 propoints)
1 cebolla
Sal
2 guindillas
1 cucharada de margarina flora pro-activ (1 propoint)
60 gr. queso rallado light (2 propoints)

Preparación:
Ponemos a hacer las espinacas al vapor hasta que veamos que estén echas. Y las reservamos.

En una sartén vamos haciendo la bechamel con la margarina, la harina y la leche.

En otra sartén ponemos la cucharadita de aceite, y picamos la cebolla y la rehogamos un poco con la guindilla, cuando se ponga trasparente, quitamos las guindillas y echamos las espinacas y las rehogamos un rato y echamos sal.

Mientras pincelamos un molde con un poco de aceite y colocamos las placas de lasaña.

En la sarten en la que tenemos las espinacas echamos bechamel, procurando dejar alguna para cubrir la lasaña, y mezclamos todo bien, cuando esté, echamos una capa encima de las placas y vamos poniendo, placa de lasaña, mezcla de espinacas, así hasta acabar con placa y luego, vertemos la bechamel sobrante por encima y la repartimos bien. Rallamos el queso y lo esparcimos por encima.

La metemos al horno precalentado 30 ó 35 minutos a 180ºC.

Y lista para comer.

Este es el corte: