Tortitas americanas

 

Hola a todos!!!

En esta ocasión os traigo algo dulce... probarlas... porque son una auténtica delicia. Acompañadas de Sirope de arce, sirope de agave, de nata o de chocolate. Ya me contareis que tal...

Si queremos puntuarlas con el plan Entulinea de WW:

   - Todo: 33 propoints

   - Por tortita: 5 propoints

Ingredientes: (para 6 tortitas)

200 gr. de harina de trigo

200 ml. de leche entera

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de aceite de oliva

12 gr. de levadura

2 huevos grandes

1/2 cucharadita de sal

Preparación:

En un bol echamos los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la sal y batimos con unas varillas hasta que quede bien mezclado. Agregamos la harina y la levadura previamente tamizadas y volvemos a batir. Cuando esté bien mezclado, dejamos reposar la masa en la nevera sobre 1 hora.

Pasado este tiempo, cogemos una sartén, añadimos un poco de aceite, y cuando se caliente bien, iremos echando un poco de masa, dejamos un par de minutos, hasta que veamos burbujas en la parte superior, y le damos la vuelta y dejamos otro par de minutos, y así con el resto de la masa. Las vamos sacando a un plato y poniendo unas encima de otras.

Cuando estén hechas las podemos acompañar de lo queramos.

Nosotros en esta ocasión le echamos Sirope de Arce.