Brownie de chocolate y queso en micro de dieta WW

Este brownie lo hice otras veces, pero lo hice en el horno, y esta vez probé a hacerlo en el micro, y quedó muy bien. Gustó mucho.

Ingredientes: (16 raciones) (3 puntos la ración)
180 gr. mantequilla light (18 puntos)
55 gr. chocolate negro sin azúcar (6 puntos)
4 huevos (8 puntos)
4 cucharadas de edulcorante líquido
115 gr. harina integral (5.5 puntos)
250 gr. queso blanco de untar (8 puntos)

Preparación:
Fundimos la mantequilla, junto con el chocolate en el micro unos minutos.

Agregamos 2 cucharadas de edulcorante, la mitad de los huevos bien batidos, la harina y mezclamos bien junto con el chocolate y la mantequilla.

En otro cuenco mezclamos el edulcorante restante con el queso y los huevos restantes, hasta obtener una crema.

Vertemos la mezcla de chocolate en un molde de silicona y luego la de queso, movemos ligeramente con una cuchara, para que se mezclen un poco.

Metemos en el micro a máxima potencia durante 7 minutos.

Dejamos enfriar y desmoldamos.

Este es el corte.