Nosotros comimos cocido gallego... mmmm con ese frío viene muy bien. ¿Qué comisteis vosotr@s?
Como comenté el otro día en el facebook... Estuvimos unos días en mi tierra... y trajimos algunas cosillas. Nos regalaron huesos de lombelo (espinazo), Orejas, Grelos, 1 pollo de casa, Huevos de casa y 1 pedazo de queso.
Tengo que poner también mis regalitos de Navidades.... que tienen que ver mucho con la cocina.
Mirad que queso nos compró mi madre:
Es grande ¿verdad? Mirad lo que pesa:
Ya lo catamos y está realmente bueno. Observar el corte:
Cada vez que vamos a Galicia solemos quedar a comer o por lo menos a tomar algo con mi tíos Milio y Esther (su mujer). Estas Navidades nos regalaron 2 docenas de huevos de sus gallinas y Grelos de su huerta (que por cierto, estaban riquíiiisimos!!!), esta Semana Santa nos regalaron 2 docenas de huevos, y mirad que huevos...:
Mirad que colorcillo:
no hay nada como lo natural, una maravilla!!!
ResponderEliminarhttp://inukares.blogspot.com/2013/04/panecillos-con-tomates-secados-al-sol.html
Qué bien, ese queso ha de estar de muerte y cualquier cosa que hagas con esos huevos se ha de lucir mucho más, simplemente fritos han de ser una gozada.
ResponderEliminarBesos.