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viernes, 19 de agosto de 2011

Tarta de tres chocolates



Esta tarta la hizo mi prima Sara para la cena de ayer y estaba realmente buena.

Ingredientes:
600 ml. de nata
1 tableta de chocolate negro (Nestlé postres)
2 tabletas de chocolate con leche
3 tabletas de chocolate blanco
3 sobres de cuajada
600 ml. de leche
Mantequilla
1 paquete y 1/2 de galletas maría

Preparación:
Picar las galletas y mezclar con la mantequilla previamente derretida, poner en la base del molde, meter en la nevera.

Primero ponemos en una olla 200 ml. de leche, 200 ml. de nata, calentar y derretir el chocolat, cuando esté bien deshecho echar el sobre de cuajada y remover durante 7 minutos. Verter sobre la base de galletas.

Segundo, hacer lo mismo con los otros chocolates e ir vertiendo con una cuchara al revés para no mezclar con la base ya hecha.

Tercero, meter en la nevera hasta el día siguiente.

El corte:

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