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viernes, 20 de noviembre de 2009

Revuelto de champiñones en micro

Os recomiendo esta receta, está buenísima y es muy sencilla de hacer.

Ingredientes:
Champiñones
Nata líquida
Sal
Mantequilla
Huevos

Preparación:
Lavamos los champiñones.

Los troceamos y los ponemos en una fuente apta para el micro durante 5 minutos, hasta que el agua se evapore.

Una vez secos los champiñones, añadimos la nata y la sal, horneando el recipiente durante 1 minuto, al máximo.

Ponemos en un bol los huevos, en mi caso puse 3. Le echamos 1/2 vasito de agua tibia.
Y batimos todo bien.
Añadimos la mantequilla troceada.
Juntamos todo en una fuente. Removemos bien y horneamos durante 7 minutos al máximo.
Dejamos reposar.
Y a comer calentito!!!

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