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martes, 25 de agosto de 2009

Pastel de carne



Este pastel está mucho más rico frío. Si sobra, lo metemos en la nevera envuelto con papel albal o papel transparente.

Ingredientes:
1 kg. de carne picada de ternera
1 lata de champiñones
Ajo
Aceitunas
Pan rallado
Perejil
1 latita de pimientos de piquillo
Pimienta negra
Orégano
Nuez moscada
Unas uvas pasas
Sal

Preparación:
En un bol mezclamos la carne picada con todos los ingredientes. (en vez de los ingredientes que le eché yo, se le pueden echar otros, pero las pasas quedan muy ricas.)

Cuando lo tengamos todo mezclado lo metemos en un molde rectangular acto para el horno.

Lo metemos en el horno a 180ºC, y estará cuando metamos un palillo y nos salga limpio.

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