Este ya lo hicera ahí atrás, pero ahora le modifiqué algunas cosas, porque aquel para mi gusto quedara un poco seco, y esta vez lo hice en un molde de corona. Este quedó mejor.
Ingredientes:
130 gr. de chocolate sin azúcar
200 ml. de aceite
5 cucharadas de fructosa
6 cucharadas de harina integral
4 huevos
4 cucharadas de leche desnatada
1/2 sobre de levadura
Nueces (para mezclar y para decorar)
Coco rallado (para decorar)
Preparación:
Fundimos el chocolate con el aceite en el micro, mezclamos bien (lo ponemos en el programa descongelar), y reservamos.
Batimos los huevos con la fructosa con un batidor de mano, echamos la leche y la levadura, removemos y echamos el chocolate con el aceite ya fundido, mezclamos y echamos la harina, removemos bien, y ponemos las nueces.
El molde lo engrasamos con margarina y harina integral.
Lo vertemos en un molde apto para microondas.
Batimos los huevos con la fructosa con un batidor de mano, echamos la leche y la levadura, removemos y echamos el chocolate con el aceite ya fundido, mezclamos y echamos la harina, removemos bien, y ponemos las nueces.
El molde lo engrasamos con margarina y harina integral.
Lo vertemos en un molde apto para microondas.
Lo metemos en el micro 5 minutos a máxima potencia. Dejamos reposar 5 minutos dentro del micro sin abrir la puerta.
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