jueves, 16 de septiembre de 2010

Costilla asada



Ingredientes:
Costilla de cerdo
Pimienta negra
Tomillo
3 cucharadas de aceite
Romero
Sal

Preparación:
Ponemos el horno a calentar. Coratamos la costilla en pedazos y la colocamos sobre la bandeja. En un bol colocamos el romero y tomillo picado, añadimos aceite y sal y batimos todo. Con una brocha untamos las costillas.

Introducimos en el horno a 180ºC y dejamos asar durante 1 hora aproximadamente.

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