Pastel de atún en micro

Ingredientes:
1 bote de leche evaporada "Ideal"
3 huevos
Pimienta blanca
3 latitas de atún en aceite de las pequeñas
4 cucharadas de tomate frito (yo le eché ketchup)
Sal

Preparación:

Se bate todo con la batidora, se pone en un molde apto para microondas. Ponemos a máxima potencia 12 - 15 minutos.

Si queda sin cuajar, podéis ponerlo unos minutos más.

Cuando enfríe lo desmoldamos, lo colocamos en un plato o fuente.

Yo lo hice en un molde de corona, y en centro puse mahonesa y lo serví con biscotes.