martes, 20 de octubre de 2009

Falsa empanada



Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
1 lata de champis
4 latas pequeñas de atún en aceite
1 cebolla
1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoas (yo como no tenía le puse aceitunas sin hueso y 4 anchoas)
1 lata de pimiento
1 bolsa de queso mozzarella
1 huevo batido

Preparación:
Está hecha con 2 láminas de hojaldre, y se rellena con todos los ingredientes.

Pintamos la lámina superior con huevo batido, pinchar con un tenedor y hornear a 220ºC durante unos 25 minutos o hasta que se empiece a dorar.

El corte:

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